Historie pivní lahve v Čechách : pivovarnictví a obchod /
Kniha popisuje vývoj českého pivovarnictví z pohledu obchodu s lahvovým pivem, který sleduje od jeho prvopočátků po napoleonských válkách až do současnosti. Kromě kapitol o pivovarnictví a obchodu kniha popisuje vznik soukromých stáčíren, jejich boj s hostinskými o podíly na trhu, automatizaci stáče...
| Main Author: | Joza, Petr, 1969- |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | Česky |
| Published: |
Praha :
Knižní klub,
2019
|
| Edition: | Vydání první |
| Series: |
Universum (Knižní klub)
|
| Subjects: | |
| Konspekt: | 663 |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Tento dokument si můžete rezervovat. Pokud jste knihovna, můžete ho objednat jako MVS. Pro rezervaci i objednávku je však nutné se nejprve Přihlásit
Kancelář
| Čárový kód | Přírůstkové číslo | Signatura | Location | Status | Výpůjčky |
|---|---|---|---|---|---|
| 500010007350 | K17080 | Ve zpracování | Ve zpracování |